Elektrický konvektomat SkyLine Pro 6x GN 1/1 - 3-sklo
Elektrický konvektomat SkyLine Pro 6x GN 1/1 - 3-sklo
Dostupnost
Parametry a popis
Parametry a popis
Konvektomat s digitálním ovládáním. - Vyvíjení páry nástřikem (nastavení v 11 úrovních vlhkosti) - Systém distribuce vzduchu OptiFlow pro maximální výkon s 5 úrovněmi rychlosti ventilátoru - SkyClean: Automatický a vestavěný systém samočištění. Nabízí 3 automatické čisticí cykly (Krátký, Střední a Intenzivní + pouze oplach). - Režimy vaření: Programy (Možnost uložit až 100 receptů); Manuální (Parní, kombinované a konvekční cykly); EcoDelta - Automatický záložní režim pro zamezení výpadků - USB port pro stahování dat HACCP, programů a nastavení; připraveno pro připojení k síti - Jednobodová vpichová sonda pro měření teploty v jádře - Dveře s trojitým sklem a dvojitým LED osvětlením - Celonerezové provedení Dodáváno vč. vnitřních vodících ližin na GN1/1 - rozteč 67mm.
Technické údaje
| Váha | 107 kg |
| Šířka | 867 mm |
| Hloubka | 775 mm |
| Výška | 808 mm |
| Napětí | 400 V |
| Příkon | 11.8 kW |
