Parametry a popis

Krouhače zeleniny CL 50 E je určeny pro střední gastronomické 
provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny.
Výkon: 20 - 300 porcí (až 250 kg/hod.)
Jednofázové provedení s jednou rychlostí - 375 ot/min
Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích 
ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
Je  vybaven  magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem 
motoru a automatickým restartem.
Krouhací hlava je kovová a má 2 násypné otvory: 
1x trubicový otvor  o průměru 58 mm pro zpracování dlouhých 
a křehkých druhů zeleniny 
(např. cukety, okurky, houby) s vynikající přesností řezu,
1× tvar D: 139 cm2 pro krouhání objemných druhů zeleniny jako zelí 
nebo celeru. Během jedné operace lze zpracovat např. až 10 rajčat.
Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.
Na krouhačích zeleniny CL 50 E lze použít disky na plátkování, 
strouhání, nudličkování, kostičkování a hranolkování.
 Vzhledem k širokému sortimentu až 48 disků se krouhače zeleniny 
CL 50 E dodávají bez disků. Dle konkrétního požadavku zákazníka 
lze vybrat požadovaný disk nebo využít zvýhodněné sady disků