SkyLine PremiumS, konvektomat, 20xGN1/1, EL, dotykové ovládání Touch Screen
- integrovaný bojlerový vyvíječ páry - měření a regulace skutečné vlhkosti pomocí LAMBDA Sondy (nastavení sytosti páry v rozmezí 1-100%)
- OptiFlow: optimalizovaný rozvod vnitřního proudění vzduchu pomocí 7-rychlostního ventilátoru
- SkyClean: automatický integrovaný systém mytí komory s integrovanou funkcí odvápňování bojleru;
5 automatických mycích cyklů (soft, medium, strong, Xtra-strong, pouze oplach)
PROVOZNÍ REŽIMY: MANUÁLNÍ režim: příprava pokrmů pomocí klasického nastavení všech základních a doplňkových funkcí funcí.
PROGRAMOVÝ režim: vaření pomocí uložených programů v paměti (1000 programů s až 16 fázemi); možnost vytvoření až 16 skupin programů.
AUTOMATICKÝ režim: příprava pomocí výběru receptů podle kategorií pokrmů, stupně propečení apod.; 9 kategorií pokrmů s více jak 100 přednastavených variant
- Speciální programy: regenerace; LTC - nízkoteplotní pečení; EcoDelta; Sous-Vide; StaticCombi - režim statické pece; Pasterizace těstovin;
Dehydratace - sušení; Food Safe Control a Advanced Food Safe Control - Speciální fce.: MultiTimer - vaření po vsuvech,
Plan-n-Save - automatický organizátor efektivní posloupnosti vaření; MyPlanner - osobní plánovač s připomínkami;
SkyHub & Make-It-Mine - uživatelsky nastavitelný obsah displeje a vytvoření vlastního obsahu úvodní obrazovky;
SkyDuo - propojení se zchlazovači SkyChillerS; funkce automatického zálohování - USB port: programování, zálohování, HACCP stahování dat
- 6ti bodová pokrmová sonda s fcí. automatické korekce nesprávněho zapíchnutí - Dvojité dveřní sklo s LED osvětlením
Dodáváno vč. zavážecího vozíku s integrovanou klecí pro GN1/1, rozteč 63mm